Pour un gâteau au yaourt il faut :
- 1 pot de yaourt périmé au fond du frigo
-2 pots de sucre
-3 pots de farine
-3 œufs
-1 pot d'huile
-1 sachet de sucre vanillé
-1 sachet de levure chimique (moi j'ai oublié)
Mélangez le yaourt avec le sucre ,ensuite les jaunes et faites blanchir . Incorporez la farine et la levure tamisée. Une fois les blancs monté ajoutez les à la préparation .
J'ai fait 2 bases de gâteau au yaourt ,le premier avec un peu de colorant rose et parfumé avec un peu de rhum ambré .Une fois cuit j'ai découpé des cœurs avec un emporte pièce .Pour le deuxième gâteau au yaourt j'ai mis 2 pots de farine et 1 pot de poudre d'amande au lieu des 3 pots de farine ,c'est encore bien meilleur !
Dans un moule à cake beurré et fariné j'ai versé un peu de pâte au fond du moule de façon à faire tenir les cœurs j'ai versé le reste de pâte .
Enfournez à 180°C.
Décorez à votre idée !
