Petits sablés fourrés au chocolat.

Recette pour 20 petits sablés.

Ingrédients:

-175 g de farine

-60g de sucre glace

-60g de beurre

1 C à S de levure chimique

-1 oeuf

-75 g de chocolat

-20g de lait

Mélangez à la main la farine avec le beurre,ajoutez le sucre glace et la levure .Ajoutez l'oeuf battu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.Mettez la pâte à reposer au frigo 1 heure .Pendant ce temps faites fondre le chocolat au bain marie,et mélangez avec le lait,laissez refroidir.

Etalez la pâte et découpez  des cercles de pâtes de 6 cm ou 7 cm de diamètre,mettez le chocolat au centre et recouvrez avec un cercle de pâte.Badigeonnez à l'oeuf et enfournez à 180°C pendant environ 15 min.