mardi 20 septembre 2011

Pizza ananas poulet curry.


Faire une pâte à pizza.


Pour la sauce tomates,faite revenir un oignon à la poêle,y verser 2 boîtes de concentré de tomates,faites cuire à feux doux puis salez poivrez,vous pouvez ajoutez des herbes de provence.Laissez refroidir.

Pour la garniture:

-1 boîte d'ananas
-2 filets de poulet
-curry
-mozarella
-crème
-huile d'olive
Préchauffez le four à 210°C.
Après avoir coupé le poulet en petits morceaux et l'avoir saupoudré de curry,faites le revenir à la poêle.Réservez.
Faites caraméliser des morceaux d'ananas.Etalez la pâte,mettez un peu de sauce tomate,les morceaux de poulet et d'ananas,saupoudrez de curry, mozarella,un peu de crème, gruyère râpé,une touche d'huile d'olive et faites cuire à 180°C.


                                   Une pizza sucrée salée,originale !

6 commentaires:

Agnes a dit…

- C'est le genre de chose que j'adore ! malgré son côté décalé....par contre chez moi....je n'en mets que dans une part....
bonne soirée

herve a dit…

le genre de pizza que j'adore j'aime l'alliance salée sucrée
bonne soirée
herve elsateliersdhys

Libellule a dit…

Original, en effet! Ça semble très bon!

virginie a dit…

une pizza qui plairait bien a mon fils qui adore le sucré salé !!!

bises et bon jeudi gourmand

virginie

CarlottaD a dit…

j'adore la pizza mais pas d'ananas s'il vous plait ;)

Doria a dit…

Une très belle version de pizza salé/sucré bien savoureuse !
Très bonne après-midi en ce dimanche,
Bisous, Doria