Ingrédients:
-60g de beurre
-60g de de sucre
-60g de farine
-2 blancs d'oeufs
-1 sachet de sucre vanillé
Travaillez le beurre en pommade,ajoutez le sucre ,le sachet de sucre vanillé et bien mélanger . Ensuite la farine.Incorporez les blancs en neige.Mettez la pâte dans une poche à douille.Etalez les bâtonnets de pâte et mettez à cuire 8 min à 210°C.
Les langues de chat sont cuites lorsqu'elles commencent à dorer sur les côtés.