samedi 12 février 2011

Gâteau à l'ananas.

Ingrédients:

1 boîte d'ananas en tranche
150g de farine
150 g de sucre
80 g de sucre pour le caramel
100g de beurre
3 oeufs
de la levure chimique
du rhum



Faites blanchir les 3 oeufs avec le sucre.
Rajoutez la farine et la levure,faites fondre le beurre et ajoutez le à la pâte.Ensuite mettez 80 g de sucre dans une casserole avec un petit filet d'eau et faites un caramel.Videz le caramel au fond d'un plat qui ira au four.Egouttez les tranches d'ananas et dsposez les au fond d'un moule,mettez le caramel dessus.Versez la pâte dessus et  vous avez plus qu'à enfourner 30 min à 180°C !



Démoulez le gâteau et versez le reste de jus des ananas dessus, avec une petite goutte de rhum c'est encore meilleur !

12 commentaires:

nanoumiam a dit…

Trés attirant...hummmm!!!!
bravo!
bonne soirée

habbouss a dit…

Coucou, il est très appétissant ton gâteau! Merci pour la recette (sans rhum pour moi!) Bonne continuation! Bises!

christine a dit…

Trop bon l'ananas, j'ai faim, miam!!!

polyanta a dit…

De belles tranches d'ananas bien caramélisées... Très joli et sûrement délicieux !

Bisous

Guylaine a dit…

Cela fait bien longtemps que ne n'ai pas fait ce gâteau qui était pourtant un grand classique à la maison ! bises

Palaisdeslys a dit…

C'est un gâteau que maman faisait beaucoup, je l'aime pour sa simplicité et son goût exotique!

annebetty a dit…

c'est un classique chez nous , on adore ce gâteau , le tiens est vraiment beau:)
bises

une cuillère pour les délices a dit…

hummmmmmmmmmmmm trop trop bon ce gâteau renversé à l'ananas!
J'en pique une belle part! hihi
Bonne journée

Davy a dit…

Il donne envie ce gâteau à l'ananas, j'en prendrais bien une part.

piroulie a dit…

Un gâteau que j'apprécie beaucoup :
j'ai le même type de recette avec de l'huile
Le tien a l'air délicieux

manou1983 a dit…

J'adore ce gâteau!

Clo a dit…

Gâteau très appétissant et simple à réaliser...Merci ...
Ce blog est intéressant avec des recettes bien de chez nous..Bonne continuation
Clo